Tässä luukussa tulee leivonta ohje.
Ohjeet ovat suoria kopioita kirjasta Hevostytön askarteluvinkit, jonka on tehnyt Andrea Berlin ja Penny Girl
Hepan omenaherkku - palkkio taskunpohjalla
makupaloihin tarvitset
2dl vehnäjauhoja
1dl vehnälesettä
2dl grahamjauhoja
1dl vettä
1/3 dl ruokaöljyä
1 iso vihreä omena
vihreää karamelliväriä (tuo vain väriä joten ei pakollinen)
tarvikkeet
raastin
Laita uuni 175 asteeseen
1. Sekoita kaikki kuivat aineet kulhossa. Lisää vesi ja öljy. Sekoita.
2. Raasta omena raastimella. Purista raasteesta ylimääräinen mehu pois. Sekoita raaste taikinaan.
3. Värjää taikina karamellivärillä haluamasi sävyiseksi. Taikinan väri ei muutu muutamasta tipasta!
4. Muotoile taikinasta pitkiä kapeita tankoja. Leikkaa ne veitsellä paloiksi. Siisti päät sormin.
5. Paista leivinpaperilla suojatulla uunipellillä noin 15 minuuttia.
6. Laske uunin lämpötila 75 asteeseen ja anna paisua vielä noin 10 minuuttia.
7. Anna omenaherkkujen jäähtyä koviksi. Säilytä peltipurkissa.
Hevosta hellivä puuro (hyvä lahja jouluna ;) )
Yhteen annokseen tarvitset
4dl litistettyjä kauroja
3dl vehnälesettä
1dl pellavansiemeniä
7dl kiehuvaa vettä
1/2 dl ruokaöljyä
1dl kostutettua melassileikettä (voidaan jättää pois tai korvata melassilla, lisätään vain makeuden tähden)
tee puuro ämpäriin
1. Sekoita kaikki kuivat ainekset.
2. Kaada päälle kiehuva vesi ja sekoita. Lisää sitten öljy.
3. Sekoita joukkoon melassileike (valmiiksi liotettuna) ja anna puuron seistä noin 15-20 minuuttia, niin se turpoaa ja jäähtyy. Tarjoa puuro hevoselle pohjaa myöten haaleana.
Siinä vinkkejä hevosyatäväsi ilahduttamiseksi
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti